Летние кафе

Тентовые веранды и шатры для летних кафе и ресторанов: прозрачные стены, входная группа, монтаж к началу сезона и демонтаж после него.
Сезон считается назад от открытия
Веранда зарабатывает с мая по сентябрь, и каждая неделя задержки — это неделя без выручки. Поэтому сроки считаются назад от даты открытия: изготовление 15–20 дней, монтаж — от 5. Заказ в марте успевает к майским, заказ в конце апреля — уже как повезёт.
Что ставят на самом деле
Маркиз вдоль фасада — самый частый вариант в городе: ширина 4–6 м, длина по фасаду, опоры по краю подиума. Отдельно стоящий шатёр берут, когда посадка уходит на площадь или во двор. Стационарная веранда на стальном каркасе с тентовой кровлей работает круглый год, если закрыть стены и поставить отопление.
Подиум решает две задачи сразу: выравнивает уклон тротуара и отделяет посадку от пешеходов без сплошного забора.
Сколько стоит и из чего складывается
Веранда считается поштучно: габарит, тип кровли, остекление, подиум, ограждение, цвет тента в тон вывески. В портфолио видны реальные сроки по сданным верандам:
- «Евро Бистро» 4×12×2,5 м — изготовление 15 дней, монтаж 5 дней.
- «Сент-Мориц» 4×15×2,5 м — изготовление 20 дней, монтаж 5 дней.
- «Грин Гриль Пэлас» 6×18×3 м — изготовление 15 дней, монтаж 5 дней.
Хранение между сезонами — ориентировочно 2 500 ₽ за м² в месяц с демонтажом и вывозом.
Согласования в городе
В Москве сезонное кафе при стационарном предприятии размещается по согласованному с городом паспорту: важны габарит, внешний вид и свободный проход по тротуару. Мы делаем развёртки и визуализацию под такой пакет, но подаёт документы заказчик.
- Прозрачные стены и витрины
- Монтаж к началу сезона
- Демонтаж и хранение до следующего лета
Летние кафе на реальных объектах







Частые вопросы
- Можно ли убирать веранду на зиму?
- Да, конструкция сборно-разборная: после сезона она демонтируется и хранится на складе, а весной монтируется снова.
- Сколько ориентировочно стоит хранение кафе?
- Ориентировочно 2 500 рублей за 1 м² в месяц — с учётом демонтажа и вывоза на ответственное хранение.
- За сколько надо заказывать веранду?
- Изготовление 15–20 дней плюс 5 на монтаж, так что для открытия в мае заказывать надо в марте.
- Можно ли сделать веранду всесезонной?
- Да: закрытый контур, тамбур и отопление. Тепло считается по площади остекления — это главный источник теплопотерь.
- Что с ветром и дождём?
- Кровля делается с уклоном и водоотводом, чтобы вода не лилась на гостей по краю; каркас считается под ветровой район.